食品糕点配料表上面有
首页 > 问题列表 > 详情

食品糕点配料表上面有奶油,是不是写上人工奶油或者工业奶油?

食品糕点配料表上面有奶油,是不是写上人工奶油或者工业奶油? 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
我建议是先弄清楚你们进口的奶油是靠哪个国内的标准,再去选择标识奶油,有个国标《GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》,你可以参考下。
  2 0
奶油就是奶油,没有区分人工或者工业什么的,也不可以标天然奶油的。奶油的英文标签上写的是什么,cream, butter?根据国内标准cream 是稀奶油,butter是奶油或者黄油(“黄油”在实际生活中用的比较多,但是标准里用的奶油)。
  6 0