制定产品标准应遵循的准则是什么？

那要看符合SC那类产品的规定了,还不是所有产品都包括的

我觉得应该是酶制剂类，但不知道食品sc有没有这一类。因为对于嫩肉粉来说，淀粉、食盐都不是起主要的指标，多少实际上无关紧要，重点是酶的活力。

在市面上销售的嫩肉粉好象都按调味品类认证的。