直接用食品安全国家标准做执行标准这事，你怎么看
国家这两年在标准整改，为了匹配食品安全法里面要求的食品安全国家标准，很多直接把之前的“卫生标准”换个名字成了“食品安全国家标准”，而这却给我们企业带来了一个难题，执行标准的问题，有同事说要执行强制标准，比如之前执行的GB/T 20977换成了GB7099，之前的GB/T 22699换成了GB17401，那么问题来了，出厂指标咋办，个人理解如果按照强制标准，上面没有说，即代表要全检，然而致病菌大部分企业是没有该检测能力的，有些指标审查细则上要求了，然而强制标准上却没有，不知道大家怎么看待这个问题。 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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大多数食品安全国家标准都不适合单独做产品标准。
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食品安全企业标准规定了产品的技术指标和食品安全指标，比国家食品安全标准要全面的多，所以真正做好食品一般都会使用食品安全企业标准。
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以审查细则为出厂检验项目依据
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同时有产品标准和食品安全标准的，执行产品标准；没有产品标准有食品安全标准的，编制产品企业标准，也可以执行国家安全标准。
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