牛肉干水分高真空拉伸
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杀菌技术 添加剂和原辅料 肉制品

牛肉干水分高真空拉伸机包装不想高温杀菌，还有什么好方法吗？

牛肉干水分高真空拉伸机包装不想高温杀菌，还有什么好方法吗？可以添加甚么杀菌剂吗？了 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
南城旧梦，食品工程师 2018-11-22回答
辐照杀菌不知道可行不
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蔓延旅行@，食品生产主任 2018-11-22回答
你好、可試試無菌室包裝或內放油性的脫氧劑、不過食品仍然有一定的保鮮期限的。
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溫度の微笑，食品开发员 2018-11-22回答
微波低温杀菌应该可以！
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