牛肉松用什么方法灭菌
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杀菌技术 肉制品

牛肉松用什么方法灭菌？

本厂生产牛肉松请教各位坛友用什么方法灭菌好，高温杀菌肉松要成一坨。 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2018-11-22回答
估计是钴60辐照吧？
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