泡椒风爪采用什么杀菌
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杀菌技术 肉制品

泡椒风爪采用什么杀菌方式杀菌啊？

针对泡椒风爪用什么样的杀菌方式最合适,如果是建议辐照的就不用说了 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
我没时间，饲料添加剂销售 2018-11-22回答
如果你想保持泡椒凤爪的脆感。采用高温灭菌的方法也可以不说啦。 只要加温，脆感就没有了。 还是想想其他方面吧
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