请教月饼标签的问题
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焙烤食品
标签标识
请教月饼标签的问题
GB7718中规定加入量小于10%的各种果脯蜜饯水果,可标示为“蜜饯”、“果脯”。做标签时标注蜜饯后,由蜜饯所带入的食品添加剂是不是要全部标出,还是只标注起工艺作用的添加剂?求助各位解答,谢谢!
1 回答 · 2 关注
共1个回答
学会坚持,食品检测部负责人
2018-11-22回答
首先要符合GB 2760带入原则, 其次建议全部标注。对产品起没起作用说不清楚的。
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