干燥设备需要做外部验证吗

设备还需外部验证码?煮虾机是什么部门验证的？干燥时间与干燥工况、原料特性、原料水分含量及最终产品要求有关，没有共用数据。现在的干燥方式，用时3~5天有点长。

是热风干燥吗？压力表需要鉴定

如果没有温度要求就不需要，比如理化室只是为了烘干工具之类的没必要，但要标示只用于烘干工具。如果要定参数的，要测量、控制温度的，要做判断的就必须外校了。

你最好做个热分布，这样能对分布不均的地方进行改进，至于热渗透，个人感觉意义不大，鱼有大小，种类，渗透值是变化不定的，你最终控制的应该还是水分含量，如果要把这块作为CCP，你最终还是以温度和时间作为CL,至于验证，你只能进行多次抽检，表明这个温度和时间，能使水分达到标准的要求。还有，热渗透和热分布的美国软件，可能还不能进行有效分析鱼干这块，不能给你推荐烘干式。