在配料表中标注了淀粉
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食品标准 添加剂和原辅料 标签标识

在配料表中标注了淀粉含量低于2%，执行标准中必须要有淀粉检测方法吗？

在配料表中标注了淀粉含量低于2%，执行标准中必须要有淀粉的检测方法吗？在哪里有相关规定？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
亡心忘，技工 2018-11-28回答
这个应该是配料表中配料的添加量吧，不一定要检测吧按7718配料表的定量标示，是可以标添加量的，不一定是含量
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