请教玉米淀粉菌落总数
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食品标准
粮食制品
请教玉米淀粉菌落总数 的内控指标(食品、医药行业)
各位大虾,贵公司原料用玉米淀粉菌落总数的内控指标是多少啊?国标又未规定,我们公司规定1w,是否合适? 另外,请问版主,发求助帖,如何对回帖人进行奖励?
1 回答 · 1 关注
共1个回答
徘徊者,食品电销
2018-12-02回答
现有国标没这个规定,你就不要考核这个项目了。如国家修订后的食品安全国家标准有这个项目你再执行了。你自已的客户需要这个指标,你们商定一个限值就行了。
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