请教香草食用的标准是
首页 > 问题列表 > 详情

请教香草食用的标准是什么?

求助:香草(Vanilla)用于普通食品的依据! 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
香草只是一个大的名称,香草在世界上有3000多种,在我国明确列入《既是食品又是药品的物品名单》的有薄荷、藿香、菊花、丁香、小茴香等等。
  5 0
Vanilla 这个就是香草吧Vanilla:1.被子植物门 Angiospermae、单子叶植物纲 Monocotyledoneae、微子目 Microspermae、兰科 Orchidaceae、兰亚科 Subfam. Orchidoideae、树兰族 Trib. Epidendreae、香荚兰亚族 Subtrib. Vanillinae、香荚兰属 Vanilla。2.《GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称》:030801.png (57.42 KB, 下载次数: 0)下载附件?保存到相册2017-3-8 20:29 上传依据《关于香辛料标准适用有关问题的批复》(http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3594/201306/dd3bed2fee744f1287963e1b7256fe3b.shtml),可以用于食品原料的是香荚兰的果荚。
  10 0