这样的产品怎么划分标准
我们公司研发的一种食品在其分类定义上出现了分歧，求助各位大虾帮助分说一二。具体情况是这样的：我公司的产品是用巧克力包裹住软糖，固形物比例：巧克力占10~15%，软糖占85~90% 在划分类别的时候就出现了两种分歧：一是软糖在绝大部分固形物为由化为凝胶糖果;二是划为代可可脂巧克力裹皮型 展开全部∨ 1 回答 · 4 关注共1个回答
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我觉得你们最好从你们的产品特性出发，看看是划分为哪一类对你们有利些，比如说你的食品添加剂在GB 2760里多数是凝胶糖果才可以添加的 那么你就定义为凝胶糖果，反之就定为巧克力果皮型；当然，同时要考虑配方比例 和国家有关规定才行。
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