这样的地方安全标准还
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食品标准
肉制品
这样的地方安全标准还能被通过?
熟肉制品卫生标准(GB 2726-2005)规定的大肠菌群最大含量为≤150MNP/100g(其他熟肉制品≤90MNP/100g),而DBS50/004-2011该指标却为3.0MPN/g(是否可换算为300MPN/100g?)这个和农夫山泉的执行标准性质相同吧?
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2 回答 · 1 关注
共2个回答
延续颓废,食品检测
2018-12-05回答
不能这么换算吧。单位不同,你不能这么比较的。
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黄粱空梦,食品检测分析员
2018-12-05回答
如果DBS50/004-2011并没有引用熟肉制品卫生标准(GB 2726-2005), 熟肉制品卫生标准(GB 2726-2005)与这个产品合格与否的指标无关。
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