油炸糕点复配添加剂疑问？
最近公司新增了一个麻花的产品，它属于油炸糕点类别。在产品的配方里，涉及了一些复配添加剂及复配香精香料。需要食品添加剂备案，有几个问题想请假各位。在配料中，有一个特浓奶香粉（配料：食用葡萄糖粉，无水黄油，丁位十二内酯，丁位癸内酯、桃醛、十二酸、十四酸，丁二酮、抗结剂（二氧化硅））无铝双效泡打粉（复合膨松剂）——（配料：焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、食用淀粉、碳酸钙、磷酸二氢钙、蒸馏单硬脂酸甘油酯）上诉这两个添加要如何备案？ 展开全部∨ 2 回答 · 3 关注共2个回答
-
产品标签的配方：食品添加剂：复合膨松剂（焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、食用淀粉、碳酸钙、磷酸二氢钙、蒸馏单硬脂酸甘油酯），食品用香精。
-
每个地方的食药监要求不一样，一般情况都是企业填一个食药监发出的标准表格，然后拿到食药监盖个章就行了
相关问题
编辑推荐
