速冻汤圆和水饺应该执
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速冻汤圆和水饺应该执行哪个标准
我们公司生产汤圆、水饺,现行的标准有《GB 19295-2011 速冻面米制品》,《SBT 10412-2007 速冻面米食品》,《SBT 10423-2007 速冻汤圆》,《GBT 23786-2009 速冻饺子》,我们应该执行哪个标准?是不是要执行具体对应的标准?标准对比了一下,《SBT 10412-2007 速冻面米食品》的要求比《SBT 10423-2007 速冻汤圆》和《GBT 23786-2009 速冻饺子》要低。我去市场上专门研究了,几个大品牌(湾仔、三全、思念、五丰、佑康)执行的标准不一样。请各位大侠指路。
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5 回答 · 2 关注
共5个回答
勿忘今安,食品业务拓展经理
2018-09-06回答
目前基本都是执行GB 19295,执行这个标准,是不会有误的有没有一种说法,就是如果有对应产品的标准(比如说汤圆,有行业标准SBT 10423),就必须得执行对应的标准?
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3分清醒7分醉℃,食品安全员
2018-09-06回答
有没有一种说法,就是如果有对应产品的标准(比如说汤圆,有行业标准SBT 10423),就必须得执行对应的标准?
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学会坚持,食品检测部负责人
2018-09-06回答
建议采用《GB 19295-2011 速冻面米制品》。
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腐朽旳嗜好,食品检测员
2018-09-06回答
目前基本都是执行GB 19295,执行这个标准,是不会有误的
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时光匆匆的小流年,食品研发
2018-09-06回答
19295是强制执行标准,包括饺子,馄饨,包子,粽子,汤圆等,都必须执行这个标准。其他几个标准都是推荐标准
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