求食品厂使用的次氯酸
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求食品厂使用的次氯酸钠消毒液标准是什么?
求食品厂使用的次氯酸钠消毒液标准是什么?
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扉匣与桔,食品检测
2018-12-12回答
次氯酸钠类消毒液卫生质量技术规范1.适用范围 本规范适用于:原液有效氯含量在4%-7%之间符合下列组成要求的次氯酸钠类消毒液:①杀菌成分为次氯酸钠、不含其他辅助成分的消毒液;②以次氯酸钠为杀菌成分,以烷基磺酸钠和(或)烷基苯磺酸、氢氧化钠和(或)香料为辅助成分的复配液体消毒剂产品。 2.对原材料的要求 2.1.次氯酸钠溶液:原料质量应当符合《次氯酸钠溶液》GB19106 中规定的A型质量标准,有效氯含量≥10%。 2.2.烷基磺酸钠:原料质量应当符合《工业烷基磺酸钠》QB1429(中华人民共和国行业标准)规定。 2.3.烷基苯磺酸:原料质量应当符合《工业直链烷基苯磺酸》GB/T8447规定。 2.4.氢氧化钠应当符合《工业用氢氧化钠》GB209规定。 2.5.水:符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749)的生活饮用水,或在生活饮用水基础上进一步净化得到的水。 3.对消毒液的要求 3.1.外观 无色或浅黄色清澈透明液体、无可见杂质、无分层沉淀。 3.2.有效氯含量 在标识的有效期内,原液有效氯含量在4%-7%范围内。 3.3.稳定性 包装后的消毒剂,在遵守储运、贮存规则的条件下,自生产之日起,有效期不得低于6个月。在标识的有效期内,原液有效氯含量不得低于标识有效氯含量下限值、且应≥4%。 4.检验方法 4.1.外观 在自然光源或日光灯前裸视观察。 4.2.有效氯含量 按照卫生部《消毒技术规范》中有效氯含量测定方法进行测定。 4.3.稳定性 按照卫生部《消毒技术规范》中室温留样法进行有效氯含量稳定性测定,有效氯含量下降率≤15%,且下降后的原液有效氯含量≥4%为通过。 4.4.对微生物的杀灭性能 按照卫生部《消毒技术规范》中消毒剂杀微生物试验方法进行测定。 5.标签说明书 5.1.产品标签说明书应当符合《消毒产品标签说明书管理规范》的要求。 5.2.在注意事项中至少要标明下列内容: 5.2.1.对金属有一定的腐蚀性;对织物有一定的漂白性。 5.2.2.产品应贮存在阴暗干燥处和通风良好的清洁室内。 5.2.3.运输时应有防晒、防雨淋等措施;装卸应避免倒置。 5.3.在标签、说明书标识的有效期内,产品的有效氯含量范围及稳定性、最终使用浓度、作用时间、使用范围、使用方法和杀灭微生物性能要求必须符合3.2、3.3、3.4和3.5的规定。 5.4.关于稀释方法的描述:一种使用范围只能对应一种稀释比例,稀释比例不得随存放时间变化。 6.术语 有效氯:有效氯是衡量含氯消毒剂氧化能力的标志。是指一定量的含氯消毒剂与酸作用,在反应完全时,其氧化能力相当于多少重量氯气的氧化能力。在本标准中用于衡量次氯酸钠消毒液氧化能力。以有效氯含量表示,单位是mg/L。
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