请问巧克力及代可可脂
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食品标准 可可及糖果制品

请问巧克力及代可可脂巧克力及其制品是否要执行新标准

请问巧克力及代可可脂巧克力及其制品是否要执行新标准 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
平民路线，质量主管 2018-12-17回答
GB9678.2-2014 是强制性标准，必须执行。SB/T10402是推荐性标准，可以选择执行或者不执行。其中涉及食品安全的规定，必须不低于GB9678.2-2014的要求。二者没有替代关系。
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唯美的年华，食品研发工程师 2018-12-17回答
就标一个，行业标准就可以啦，你企业执行的是行标
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