现场制作面包、糕点应
首页 > 问题列表 > 详情

现场制作面包、糕点应采用哪个标准?

现场制作面包、糕点应采用哪个标准? 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
GB/T20977《糕点通则》
  1 0
裱花蛋糕标准SB/T 10329-2000,
  7 0
GB/T 20981—2007面包、GB/T 20977-2007糕点通则 、GB 7099—2003糕点、面包卫生标准
  8 0