五谷面包，要标出五谷的品种及含量吗？学习7718之惑。

五仁月饼，检测机构会按照配料表标示的果仁逐项检查（品种），缺一不可，数量不是单个强调，总量不低于20%

三十九、关于定量标示配料或成分的情形一是如果在食品标签或说明书上强调含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分，应同时标示其添加量或在成品中的含量；二是如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时，应同时标示其在终产品中的含量。四十、关于不要求定量标示配料或成分的情形只在食品名称中出于反映食品真实属性需要，提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。只强调食品的口味时也不需要定量标示。

例如鸡蛋挂面，比如突出鸡蛋二字，就需要标注具体含量，一般是不需要标的。如大块肉火腿肠，我感觉就需要标，因为你特别强调里面的肉比较多，

举个例子：什锦罐头，好几种水果，不必要求定量标注每一种水果的含量的。