我司月饼被打假，各位
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我司月饼被打假，各位帮我看看有没有问题

对方说根据新标准GB/T19855 果仁月饼蛋白质要达到5克/100克，我的只有3.8克 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
迷路的男人，生产副总经理 2018-12-24回答
这只是一般性瑕疵，不是重点质量问题，最多就是整改，营养元素的误差为20%。
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亡心忘，技工 2018-12-24回答
老标准蛋白质要求大于5.5呢！你可好直接标识3.8克，抓紧时间送检送品检测的蛋白质含量
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