请问，果汁饮料灭菌后
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杀菌技术 饮料类

请问，果汁饮料灭菌后，3个小时去离心无沉淀，第二天会有很多沉淀？是怎么回事？

请问，果汁饮料灭菌后，3个小时去离心无沉淀，第二天会有很多沉淀？这跟灭菌方式有关系还是稳定剂配方有关系呢。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
浮现你被软禁的红，渠道销售经理 2018-12-27回答
每种水果果泥性质不一样的。比如青梅汁。就有你说的这种情况。。
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寂静城，市场推广经理 2018-12-27回答
我觉得可能和稳定剂的关系更大一些。
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有缘，销售主管 2018-12-27回答
都有关系吧，个人感觉稳定剂影响更大些
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