关于山茶油的冷冻试验
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冷冻技术
油脂制品
关于山茶油的冷冻试验
山茶油经过冻化、结晶、过滤后,还是会出现结冻的现象。有人知道为什么吗
2 回答 · 5 关注
共2个回答
徘徊者,食品电销
2018-12-27回答
山茶油也含有饱和脂肪酸成份的,冷冻温度低或冷冻时间长了,都会结晶的,正常现象哦
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绝味少女,业务员
2018-12-27回答
都会有的,国标没有这个冷冻试验的强制要求吧
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