商检对于食品接触面洗
首页 > 问题列表 > 详情

商检对于食品接触面洗涤剂残留有要求吗?

检查速冻工厂时,厂家永远都说从不用洗涤剂,因为商检不准。甚至连食品非接触面都不用洗涤剂来清洁。请问各位是否知道商检关于这方面的要求,我查了很多商检的卫生标准,没有谈到洗涤剂的残留啊?不用洗涤剂只用次氯酸钠的话,如果达到有效的清洁呢?谢谢大家的帮助啊 展开全部∨ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
洗涤剂只用次氯酸钠的话,你可以按照生产用水有效氯残留标准0.05~0.3PPM来规定。
  2 0
相关问题
巴氏消毒蛋液可以用在裱花蛋糕吗? 9个回答
0401肉制品生产许可证审查细则 6个回答
请问饼干、糕点类产品如何消毒,并保证微生物检测合格? 9个回答
特殊膳食需要食品生产许可证单独类目吗 3个回答
新建特殊医学用途配方食品厂区,申请生产许可和注册需要哪些认证或建立哪些体系? 9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答