请教设备碱液清洗最佳
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请教设备碱液清洗最佳溶油浓度

请问有没有用碱液(小苏打、氢氧化钠)清洗油附类食品产品设备的资料,谢谢了?我现在公司生产大米饼、厚烧等食品,要求设定最佳碱液的清洗浓度,有什么好的试验方案呢 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
如果浓度调好,温度不能满足,清洗的效果也是不理想的哟
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