违反《GB 2726
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食品标准 肉制品

违反《GB 2726—2005 熟肉制品卫生标准》算不算违法国家食品安全标准？

如题！违反《GB 2726—2005 熟肉制品卫生标准》算不算违法国家食品安全标准？如果是抽检，参照这个标准检测，最后大肠菌群超标，会不会受到《食品安全法》处罚呢？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
一公里的幸福@，食品检测员 2019-01-02回答
不算， 只能说不符合这个标准的要求 ，但不是不符合食品安全国家标准， 因为它不是食品安全国家标准 ，只能说是国家标准
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中国合伙人，农产食品检测销售工程师 2019-01-02回答
当然算啦，GB是强制标准啊
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