请教关于肉类预包装食
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杀菌技术 食品标准 肉制品

请教关于肉类预包装食品经过巴氏杀菌之后的保质期

我们的产品企业标准制定的保质期是7天，实验做的保存10天的检测也合格。肉类预包装食品主要是一些汤，里面含有肉丝，还有一些蔬菜。这样的产品经过巴氏杀菌之后能保存多久？希望能找到一个相关的国家标准或者行业标准，以便更改企业标准 展开全部∨ 0 回答 ·  5 关注
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