关于乳品和饮料的杀菌
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杀菌技术 饮料类

关于乳品和饮料的杀菌问题

一般来讲长保质期产品的杀菌工艺中一般工艺分为，纯奶品135－140度，饮料121度，我想知道为什么饮料的温度要定在这个温度，而且还能保证无菌状态呢 0 回答 ·  5 关注
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