请教原辅材料的验收标
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食品标准 添加剂和原辅料

请教原辅材料的验收标准是什么？

请教各位大师： 按国家标准我们的产品菌落总数应该少于2000cfu/g，有的原辅料按国家标准是少于5000cfu/g，对我们在原辅料的检验上应该怎么办啊？ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
时间你老了。，食品检测实验室研发工程师 2019-01-03回答
原料要求低很正常啊。除非你们的是直接冷加工的。
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-01-03回答
我们是可可粉直接投料进行球磨，温度最高50左右
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