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食品标准

关于SB/T 10379-2004 速冻调制食品中特定命名产品的解释

关于SB/T 10379-2004 速冻调制食品中，8.1.1产品销售标志按Gb7718规定执行，销售包装另须标注：生制或熟制；特定命名产品的主料量占产品净质量分数。何谓“特定命名产品”？请教各位，谢谢了 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
圈小贩，食品分析检测员 2019-01-03回答
应该是各种主要配料的质量分数
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