请教关于冷冻方便米饭
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冷冻技术
粮食制品
请教关于冷冻方便米饭制作
请教关于冷冻方便米饭制作
1 回答 · 4 关注
共1个回答
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2019-01-03回答
主要是淀粉的抗老化问题的解决。好像是需要加变性淀粉,还有特殊的工艺处理。
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