蔬菜冷冻升华干燥的工
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干燥技术

蔬菜冷冻升华干燥的工作原理是什么？

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共1个回答
任凴時閒染白我的發，淘宝运营专员 2019-01-07回答
又称冷冻干燥或升华干燥，是使食品在 冰点以下冷冻，水分即变成固体冰，然后在较高真空下使冰升华 为蒸气而除去，达到干燥的目的
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