鱼糕质量标准是什么？
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鱼糕质量标准是什么？

鱼糕质量标准是什么？ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
夹板缝隙里的人，食品技术主管 2019-01-09回答
国家没有专门针对鱼糕的标准。鱼糕属于鱼糜制品，如果你要制定鱼糕标准可以参考以下标准：GB10132-2005 鱼糜制品卫生标准NY/T 1327-2007绿色食品 鱼糜制品SC/T 3701-2003冻鱼糜制品
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