发糕冷冻后，快递到客
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发糕冷冻后，快递到客户手上，出现白色斑点，是发霉了吗 ？

发糕冷冻后，快递到客户手上，出现白色斑点，是发霉了吗？请教一下各位大神前辈 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
拼了命的开心，食品化验员 2019-01-10回答
糖类物质结晶或者返霜了吧？
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jerry，食品检测员 2019-01-10回答
运输过程遇到高温天气，微生物引起的变坏表现。一般是白色的斑点
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