求教熟食加工企业，特别是糕点和肉类，对消毒方法有什么特殊要求吗？
如题。小弟不在这个圈子，只是最近公司在推一种产品，因为有杀菌消毒效果，所以可以用在食品企业，或者医院餐厅等，对卫生有要求的地方。我也一下，看食品企业中消毒方法各式各样，多数是带有刺激性气味的方法。我只是想问问，大多数企业，对这种刺激性气味都不介意吗？还是说因为药品成本的限制，只能采用此类方法？如果有无异味且消毒除异味效果很好的产品，企业会愿意采用吗？ 展开全部∨ 2 回答 · 3 关注共2个回答
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主要还是看消毒效果。
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个人认为：1、杀菌效果要好2、易清洗无残留3、适当有点味道，有警示作用
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