淡干海参8-9成干的
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淡干海参8-9成干的时候放在冷库里冷冻一天，再拿出继续烘干，这能起到一个什么效果呢？

淡干海参8-9成干的时候放在冷库里冷冻一天，再拿出继续烘干，这能起到一个什么效果呢？我试了一下，感觉好像没什么太大影响。只是稍微能回潮一点点，而且我还怀疑，是一冷一热，吸收了空气中的水分导致的。 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
苍穹那抹蓝，采购员 2019-01-13回答
应该是回潮、使内部水分均匀的作用。
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