请问工厂里长期不用的
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请问工厂里长期不用的备用设备的CIP清洗频率？

请问工厂里长期不用的备用设备的CIP清洗频率？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-01-20回答
如果是饮料类的，建议每次生产前吧备用的与使用的都一起进行CIP，当然，最好的选择还是将设备保养到位，尽量减少使用备用设备，备用的毕竟没有一直运行，状况不好说
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唯美的年华，食品研发工程师 2019-01-20回答
一般连续生产四五天就要酸碱洗一次，中间如果没有更换品项24小时就要碱洗一次
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圈小贩，食品分析检测员 2019-01-20回答
清洗前先拆一下管道的旁管、弯管看是否有堆积残留物，如果没有用五步CIP清洗方式（酸碱洗）就可以了，最后再管水出来看是否清澈就差不多了
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