请问肉制品企业肉掉地
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杀菌技术 肉制品

请问肉制品企业肉掉地上了，如何消毒处理？

请问肉制品企业，肉掉在地上了？怎么消毒处理？我们目前的消毒方法是：用100ppm的次氯酸钠消毒液喷雾喷一次，再用清水冲洗后再用，不知道可不可以？有没有相关的标准可以借鉴 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
冷暖自知，生产总监 2019-01-20回答
落地肉，先用流水冲洗，再用75%酒精喷洒
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