饮料的标准里是否应该
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饮料的标准里是否应该规定营养成分表的内容?
请教大家:1、我们在制定一个饮料的企业标准。企业标准里是否应该规定营养成分表上的内容:像 脂肪、蛋白质、钠、碳水化合物的含量?2、我看了有一些同类饮料的企业标准,他们都没有标注营养成分表的内容,那么他们的营养标签的数值是怎么来的?是否需要通过检测,根据检测报告上的数值来做营养标签上的内容吗?3、营养标签上钠的数值,通过检测什么来计算?谢谢
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2 回答 · 1 关注
共2个回答
我是多余的。,食品化验员
2019-01-20回答
营养成分是通过里面成分来读出它的参数的,你们没有能力做,就委托给检测机构检测就好了,然后你们再标注上去!
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一壶温酒,品管部稽核专员
2019-01-20回答
参照7718吧,里面貌似有规定营养成分表的最少5项 GB28050-2011预包装食品营养标签通则
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