吐司面包烘烤后表面不
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吐司面包烘烤后表面不整齐是怎么回事?

有好长一段时间了,吐司面包烘烤好后出现表面有麻坑现象,有的是密密麻麻的小凹坑,有的缺口还挺大,请大家帮忙分析下原因 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
模具大了,醒发时间温度有问题,面筋不够,整形没整好,灯灯等灯盒盖都豁口了
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