求助---关于胶体磨
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求助---关于胶体磨生产辣椒酱

初次涉足食品行业创业,做辣椒酱,使用鲜辣椒进行加工磨浆,想上胶体磨进行研磨,但是担心胶体磨高速运转下产生高温,影响品质(辣椒中VC含量高,高温会不会破坏VC含量,从而影响品质及口感)?敬请各位前辈指导 1 回答 ·  4 关注
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有冷却水,可以接上打开,有效控制磨体温度。
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