请教五加仑桶装水灌装
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生产管理
食品机械设备
请教五加仑桶装水灌装机清洗消毒验证方法?
我们是做包装饮用水的企业,现在想上一台桶装水灌装机,想请教一下,桶装水灌装机清洗和消毒效果的验证方案,有没有具体操作方法,比如说在空桶内表面涂上某种物质,上生产线清洗看他的清洗效果怎么样?
1 回答 · 5 关注
共1个回答
冷暖自知,生产总监
2019-01-29回答
1.灌装机清洗消毒效果验证:按照拟定的清洗消毒工艺清洗消毒后,通入成品水,取样检测消毒剂和(或)清洗剂的残留,并使用滤膜法检测微生物。2.内、外洗机清洗消毒效果验证:⑴设备制造商通常有自己设计的验证方法,可以借鉴采用;⑵自备外壁较脏和内壁青苔的桶,上线清洗后看效果;⑶洗净的桶,灌入无菌水涮洗后,取样检测消毒剂和(或)清洗剂的残留,并使用滤膜法检测微生物。
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