双乙酰酒石酸单双甘油
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添加剂和原辅料
焙烤食品
双乙酰酒石酸单双甘油酯在糕点里有什么作用
双乙酰酒石酸单双甘油酯在糕点里有什么作用
1 回答 · 1 关注
共1个回答
jerry，食品检测员
2019-01-29回答
起保鲜乳化作用，防止淀粉老化，延长货架期
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