油条面按什么国标执行
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食品标准 粮食制品

油条面按什么国标执行？

我家的油条面工艺流程是：和面--醒发--计量包装--冷冻--配送到门店--门店醒发--门店炸油条，这样的工艺应该执行什么标准呢，划入烘焙类可以吗，还是速冻面米制品？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
熊抱，采购主管 2019-02-11回答
速冻米面制品
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