食用色素能添加到月饼中吗？

红曲黄色素 着色剂 按生产需要适量使用 08.152 — 红曲米，红曲红 着色剂 0.9 08.119, 08.120 — 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙 甜味剂 1.6 19.002 952 以环己基氨基磺酸计金樱子棕 着色剂 0.9 08.131 — 密蒙黄 着色剂 按生产需要适量使用 08.139 — 酸枣色 着色剂 0.2 08.133 — 植物炭黑 着色剂 5.0 08.138 153 紫草红 着色剂 0.9 08.140 —太多了

馅料中有的色素可以加。

添加剂要按照GB2760

可以。根据2760规定，栀子黄可以使用在糕点类，糕点类包括月饼。所以栀子黄可以使用在月饼中。