谁家的饼干香精作的好
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添加剂和原辅料
焙烤食品
谁家的饼干香精作的好
请教各位前辈,在饼干行业谁家的香精做的好?
7 回答 · 2 关注
共7个回答
Wilson,食品添加剂质检员
2019-02-11回答
浙江的机家做甜香精均还不错,可以自己咨询一下。
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毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-02-11回答
上海爱普香料免费提供技术支持服务。。。。
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-02-11回答
哦!关键看自己产品定位,还有就是找自己合适的产品!同样的原料,配方,工艺但是做出来的味道就是有很大的不同!杆件是寻找合适的
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葬心,食品安全专员
2019-02-11回答
饼干的皮料和芯料用的香精耐温性要求是不一样的。皮料用的香精量最大的风味是butter, vanillin, milk, chocolate的。至于好的品牌,那是要看定位了。如果高价意味着高质的话,高档饼干用高档香精,低档饼干用低档香精。
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逝水流年轻染尘、,产品专员
2019-02-11回答
看你是想要什么样的饼干香精咯,甜的还是咸的
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迷路,食品班组长
2019-02-11回答
饼干中香精要求耐高温,但品种有很多中,你想要什么香精啊,我有进口的,价格也不是很贵。没有一家香精公司能说自己的所有香精都很好的,关键是品种啊。都有自己擅长的,也有自己不擅长的。
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情绪作怪,食品工场厂长
2019-02-11回答
杭州澳力杰的香精用起来效果也不错
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