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请指导,谢谢!请问,03年第四次增补中有关DHA、ARA的规定如下:花生四烯酸单细胞油(ARASCO)(Mortierella alpine) 学龄前儿童配方奶粉 0.15%~0.25%(占总脂肪酸的百分数)二十二碳六烯酸单细胞油(DHASCO)(Crypthecodinium cohnii) 学龄前儿童配方奶粉 0.09%~0.15%(占总脂肪酸的百分数)请问:如何计算奶粉中的总脂肪配的量?我正在用这个标准,很急!请指导!再次感谢!! 展开全部∨ 1 回答 ·  3 关注
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是不是要通过实验测出来的啊?我不懂这方面的信息!!!
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