新标准食品添加标识通则的理解
《GB 299924 食品添加标识通则》中“4.2.1.2如果单一品种或复配食品添加剂中含有辅料，辅料应列在各单一品种食品添加剂之后，并按辅料含量递减顺序排列”在此想了解其辅料的具体意思，比如复配添加剂（面包改良剂）的辅料指的是其填充物玉米淀粉吗？按标准表述要求，举例来说就是“某改良剂配料：玉米淀粉、大豆粉、硫酸钙、葡萄糖氧化酶、脂肪酶”其辅料为玉米淀粉、大豆粉，应排列为“硫酸钙、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、玉米淀粉、大豆粉”？ 展开全部∨ 0 回答 · 1 关注共0个回答
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