有关食品企业标准与添加剂指标的问题
有问题请教大家： 目前我们有两个普通食品企标的技术要求中都有食品添加剂指标，型式检验需全检，但是有2个问题：1.如果食品添加剂按“生产需要适量添加”的，怎么检？需要检吗？2.如果添加剂指标有限量，但是目前没有检测方法，如“微晶纤维素”等，怎么检？基于以上，企标可不可以写成“除食品添加剂指标以外进行型式检验”？ 展开全部∨ 4 回答 · 2 关注共4个回答
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企标是不可以写这句话的，只有检验方法你可以和各大检验机构联系，看他们能做不，要是不能做的话就不好说了
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型式检验应该按审查细则的规定吧
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企标中一般把食品添加剂指标表述为按照GB2760的规定使用。
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微晶纤维素没有限量吧。
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