蛹虫草熟食可用国家标
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蛹虫草熟食可用国家标准吗

我们公司马上要做蛹虫草熟食,蛹虫草熟食可用国家标准吗?GB7096 — 2014 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
2.2食用菌制品 以食用菌为主要原料,经相关工艺加工制成的食品,包括干制食用菌制品、腌制食用菌制品、即食食用菌制品等。还有要看看你的加工范围是不是在内?
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我觉得还是要看你加工成什么“熟食”。7096里应该有适用范围的说明。
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蛹虫草是真菌,应该可以吧
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食品百科
蛹虫草
CAS:
供应商:99
蛹虫草是接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养,采收蛹虫草子实体,经烘干等步骤而制成。 查看更多>
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