实验中饼干的感官评价
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焙烤食品 仪器分析

实验中饼干的感官评价和物化指标都需测哪些

如题，急求急求 1 回答 ·  1 关注
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筑梦。，食品检测工程师 2019-02-14回答
感官，水分，菌落总数，大肠菌群
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